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Photo non contractuelle

Carotte biologique surgelée IQF

La Carotte biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte. Dès réception à l'usine, les carottes biologiques sont lavées, coupées, blanchies et surgelées IQF.

Ingrédients

Carotte issue de l'agriculture biologique : 100 %

Exemples de découpes


Baby extra fine

Baby très fine

Brisure

Cube 10 x 10 mm

Cube 6 x 6 mm

Julienne

Rondelle

Rustique


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
(valeurs théoriques)
Total énergetique 25 Kcal
105 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,7 g
Traces
Glucides
dont sucres
3,0 g
1,9 g
Fibres alimentaires 2,4 g
Protéines 0,6 g
Sel 0,06 g

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