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Carotte violette biologique surgelée IQF
La Carotte violette biologique du nom latin Daucus Carota est de la famille des Apiacées, cultivée principalement pour sa racine. FRDP met en place des filières de culture sur la carotte biologique. Dès réception à l'usine, les carottes violettes biologiques sont lavées, coupées, blanchies et surgelées IQF.
Ingrédients
Carotte violette issue de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Julienne
Rondelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 76 Kcal 318 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
5,0 g Traces |
| Glucides dont sucres |
6,0 g 4,0 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sel | Traces |
