La Pomme est le fruit du Pommier (Malus domestica) c'est une espèce d'arbre fruitier appartenant à la famille des Rosaceae. Nos pommes biologiques fraiches sont lavées, débarrassées des tiges, queues, feuilles, coupées en cubes ou en segments, triées puis surgelées IQF.
Pomme issue de l'agriculture biologique : 100% (avec ou sans acide)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
Total énergetique | 49 Kcal 156 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,01 g Traces |
Glucides dont sucres |
9,3 g 8,5 g |
Fibres alimentaires | 2,2 g |
Protéines | Traces |
Sel | 0,01 g |