L’Ananas biologique du nom latin Ananas Comosus appartient à la famille des Broméliacées.
Pour ce fruit tropical, FRDP s’est orienté sur des filières d’approvisionnements qualitatives rigoureusement sélectionnées sur le Costa Rica et Madagascar.
Sans traitement thermique préalable, les Ananas biologiques frais sont triés, pelés, découpés en tranche, puis surgelés IQF.
Ananas issu de l’agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 52,6 Kcal 223 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,2 g Traces |
Glucides dont sucres |
11 g 9,2 g |
Fibres alimentaires | 1,5 g |
Protéines | 0,4 |
Sel | Traces |