Photo non contractuelle
Aubergine biologique grillée surgelée IQF
L’Aubergine biologique de son nom latin Solanum Melongena appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'Aubergine biologique. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des aubergines biologiques. Dès la réception en usine, les Aubergines sont lavées, coupées, grillées puis surgelée IQF.
Ingrédients
Aubergine issu de l'agriculture biologique : 100 %
Exemples de découpes
Cube 10 x 10 mm
Cube 20 x 20 mm
Rondelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
| Total énergetique | 23 Kcal 96 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g 0,4 g |
| Glucides dont sucres |
2,3 g 2,3 g |
| Fibres alimentaires | 2,8 g |
| Protéines | 1,1 g |
| Sel | Traces |
