Photo non contractuelle
Aubergine biologique préfrite surgelée IQF
L’Aubergine biologique de son nom latin Solanum Melongen appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'aubergine biologique. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des aubergines biologiques. Dès la réception en usine, les aubergines sont lavées, coupées, préfrites puis surgelées IQF.
Ingrédients
Aubergine et huile de tournesol issues de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Cube 20 x 20 mm
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 245 Kcal 1024 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
20,7 g 4,5 g |
| Glucides dont sucres |
6,2 g 2,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,8 g |
| Protéines | 0,7 g |
| Sel | Traces |
