La Courgette biologique appartient à la famille des Cucurbitaceae. FRDP met en place des filières de culture sur les courgettes. Le ramassage manuel va permettre à notre producteur de réaliser plusieurs passages successifs afin de pouvoir vous garantir une maturité optimale des courgettes biologiques. Dès la réception à l'usine, les courgettes biologiques sont lavées, coupées, préfrites puis surgelées IQF.
Courgette et huile de tournesol issues de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 45 Kcal 187 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,2 g 0,4 g |
Glucides dont sucres |
2,1 g 2,1 g |
Fibres alimentaires | 1,7 g |
Protéines | 1,5 g |
Sel | Traces |