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Cassis Biologique Surgelé IQF
Les cassis du nom latin Ribs Nigrum sont des baies noires issues du Cassissier, arbrisseaux appartement à la famille des Grossulariacées.
Une fois réceptionnés à l’usine, les cassis biologiques sont agréés, lavés, égrappés, triés puis surgelées IQF.
L’ensemble des procédures misent en place permet à FRDP de proposer une baie égrappée de qualité supérieure.
Ingrédients
Cassis issu de l’agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Egrappé
Entier
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 79 Kcal 330 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
2,0 g Traces |
| Glucides dont sucres |
12,0 g 8,2 g |
| Fibres alimentaires | 4,8 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | Traces |
