La Mûre du nom latin Rubus Fructicosus est le fruit des mûriers, appartenant à la famille des Moracées.
FRDP met en place des filières de culture sur le Portugal pour ses mûres biologiques cultivées en pleins champs et ramassées à la main, par nos agriculteurs rigoureusement sélectionnés. Une fois réceptionnées à l’usine, les mûres biologiques sont agréées, débarrassées des feuilles, tiges, lavées et surgelées IQF.
Mûre issue de l’agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 72 Kcal 299 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g Traces |
Glucides dont sucres |
10 g 9,5 g |
Fibres alimentaires | 9,2 g |
Protéines | 1,6 g |
Sel | Traces |