Les Myrtilles sauvages sont des baies produites par des sous-arbrisseaux du genre Vaccinium de la famille des Ericacées. Les myrtilles sauvages biologiques sont ramassées à la main, le ramassage manuel va permettre de pouvoir vous garantir une maturité optimale des myrtilles biologiques.
Une fois réceptionnées à l’usine, les myrtilles sauvages biologiques sont agréées, égrappées, débarrassées des feuilles et tiges, lavées et surgelées IQF.
Myrtille sauvage issue de l’agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 50 Kcal 210 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
1,0 g Traces |
Glucides dont sucres |
8,0 g 5,9 g |
Fibres alimentaires | 3,1 g |
Protéines | 0,8 g |
Sel | Traces |