La Groseille de son nom latin Ribes Rubun est le fruit du Groseillier, arbrisseau de la famille des Grossulariacées.
Le ramassage manuel va permettre de vous garantir une maturité optimale des groseilles biologiques.
Une fois réceptionnées à l’usine, les groseilles biologiques sont agréées, lavées, débarrassées de leurs queues, feuilles, puis surgelées IQF.
Groseille issue de l’agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 79 Kcal 329 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,3 g 0,7 g |
Glucides dont sucres |
10 g 9,1 g |
Fibres alimentaires | 6,1 g |
Protéines | 1,3 g |
Sel | Traces |