Le Cerfeuil biologique cultivé du nom latin Anthriscus cerefolium est une herbacée de la famille des Apiacées (ombellifères) aux saveurs anisées. Le Cerfeuil biologique frais rigouresement sélectionné est lavé, essoré, surgelé IQF, trié, coupé puis calibré.
Cerfeuil issu de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 48 Kcal 201 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g 0,07 g |
Glucides dont sucres |
6,2 g 6,1 g |
Fibres alimentaires | 5,3 g |
Protéines | 4,1 g |
Sel | Traces |