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Photo non contractuelle

Châtaigne biologique surgelée IQF

Les Châtaignes biologique du nom latin Castanea Satina sont les fruits du Châtaigné, appartenant à la famille des Fagacées. Les châtaignes bio sont ramassées manuellement ou mécaniquement par aspiration pour FRDP. A l’arrivée sur l’usine, les fruits sont triés, puis calibrés. La châtaigne est pelée après passage au feu et abrasion, puis retriée avant d’être surgelée IQF.
 

Ingrédients

Châtaigne issue de l'agriculture biologique : 100%

Exemples de découpes


Entière


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
(valeurs théoriques)
Total énergetique 236 Kcal
99 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
2,2 g
0,4 g
Glucides
dont sucres
47,8 g
10,3 g
Fibres alimentaires 5,1 g
Protéines 3,2 g
Sel Traces

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