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Echalote biologique surgelée IQF
L'Echalote biologique du nom latin Allium Cepa est cultivée pour son bulbe et fait partie de la famille des Amaryllidacées. FRDP met en place des filières de cultures sur l'échalote biologique, auprès d'agriculteurs rigoureusement sélectionnés. L'échalote biologique fraiche est sèchée, pelée, lavée, coupée et surgelée IQF.
Ingrédients
Echalote issu de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Cube 6x6 mm
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 48 Kcal 204 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
Traces Traces |
| Glucides dont sucres |
8,9 g 8,1 g |
| Fibres alimentaires | 2,6 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | Traces |
