
Le Haricot blanc biologique du nom latin Phaseolus Vulgaris appartient à la famille des Légumineuses. Après réception à l'usine, le haricot blanc biologique est trié, réhydraté, lavé, précuit, puis surgelé IQF.
Haricot blanc issu de l'agriculture biologique : 100%
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 149 Kcal 623 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
2,4 g 0,6 g |
| Glucides dont sucres |
17 g 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
| Protéines | 9,0 g |
| Sel | Traces |