Le Haricot rouge biologique du nom latin Phaseolus Vulgaris appartient à la famille des Légumineuses. Après réception à l'usine, le haricot rouge biologique est réhydraté, lavé, précuit, puis surgelé IQF.
Haricot rouge issu de la l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 138 Kcal 579 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
1,5 g 0,3 g |
Glucides dont sucres |
14 g 0,9 g |
Fibres alimentaires | 12 g |
Protéines | 11 g |
Sel | Traces |