Les haricots verts biologiques sont des gousses immatures du haricot commun. Les haricots verts biologiques appartiennent à la famille des Fabaceae. Selon les variétés, la couleur peut varier entre le jaune et le vert. FRDP mets en place des filières agricoles auprès de producteurs sélectionnés. Dès la réception à l'usine, les haricots verts biologiques vont être lavés, triés, blanchis puis surgelés IQF.
Haricot vert issu de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 40 Kcal 165 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g Traces |
Glucides dont sucres |
4,0 g Traces |
Fibres alimentaires | 2,3 g |
Protéines | 2,2 g |
Sel | Traces |