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Petit Pois surgelé biologique IQF
Les petits pois biologique du nom latin Pisum Sativum appartiennent à la famille des Fabacées. FRDP met en place des filières agricoles sur les petits pois biologiques. Rapidemant après la récolte, les petits pois vont être lavés, blanchis, surgelés IQF puis calibrés.
Ingrédients
Petit pois issu de l'agriculture biiologique : 100 %
Exemples de découpes
Extra fin
Fin
Mi-fin
Non calibré
Très fin
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
| Total énergetique | 86 Kcal 359 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
1,1 g Traces |
| Glucides dont sucres |
8,2 g 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 6,3 g |
| Sel | 0,04 g |
