
Le Navet blanc biologique de son nom latin Brassica Rapa appartient à la famille des Brassicacée, il est cultivé pour sa racine charnue. FRDP met en place des filières agricoles en navets biologiques. Dès la réception à l'usine, les navets biologiques frais sont lavés, pelés, coupés puis surgelés en cubes.
Navet blanc issu de l'agriculture biologique : 100%
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
| Total énergetique | 22 Kcal 93 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g 0,2 g |
| Glucides dont sucres |
2,6 g 2,6 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0,1 g |