Oignon rouge biologique surgelé IQF

L'Oignon rouge du nom latin Allium Cepa appartient à la la famille des Amaryllidaceae. FRDP met en palce des filières agricoles sur les oignons rouges biologiques. Les bulbes d'oignons rouges sont utilisés à la fois comme un légume et comme un condiment. Dès la réception à l'usine, les oignons frais biologiques sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.

Oignon rouge issu de l'agriculture biologique : 100%