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Olive noire biologique surgelée IQF
L’Olive noire biologique est le fruit de l'Olivier du nom latin Olea Europaea, arbre de la famille des Oleaceae. La forme ovoïde du fruit est typique et sa couleur vire du vert au noir à maturité chez la plupart des variétés domestiques des régions méditeranéennes. Dès reception à l'usine, l'olive noire biologique est dénoyautée, lavée, blanchie puis surgelée IQF.
Ingrédients
Olive noire issue de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Rondelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 151 Kcal 622 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
15 g 2,5 g |
| Glucides dont sucres |
0,7 g Traces |
| Fibres alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 1,3 g |
| Sel | 2,3 g |
