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Olive verte biologique surgelée IQF
L’Olive verte est le fruit de l'Olivier du nom latin Olea Europaea, arbre de la famille des Oleaceae. L'Olive verte biologique est récoltée jeune, au moment ou le fruit a atteint sa taille définitive, mais avant murissement et que sa couleur vire au noire. Dès reception à l'usine, l'olive verte biologique dénoyautée est lavée, blanchie et surgelée IQF.
Ingrédients
Olive verte issue de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Rondelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 150 Kcal 618 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
15 g 2,9 g |
| Glucides dont sucres |
1,0 g Traces |
| Fibres alimentaires | 2,3 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 4,6 g |
