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Panais biologique surgelé IQF
Le Panais biologique du nom latin Pastinaca sativa appartient à la famille des Apiacées. FRDP met en place des filières agricoles sur les panais biologiques. Dès la réception à l'usine, les panais sont lavés, pelés, coupés puis surgelés IQF.
Ingrédients
Panais issu de l'agriculture biologique : 100 %
Exemples de découpes
Cube 10 x 10 mm
Rustique
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 52 Kcal 219 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g 0,2 g |
| Glucides dont sucres |
7,8 g 2,6 g |
| Fibres alimentaires | 3,6 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | Traces |
