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Pêche biologique surgelée IQF
La Pêche de son nom latin Prunus Persica est le fruit comestible du Pêcher, arbre fruitier de la famille des Rosacées.
Une fois réceptionnées à l’usine, les pêches fraîches biologiques sont agréées, débarrassées des tiges et feuilles, lavées, dénoyautées puis coupées en oreillons avant d’être surgelées IQF.
Ingrédients
Pêche issue de l’agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Dénoyauté
Oreillon
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 50 Kcal 212 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g 0,4 g |
| Glucides dont sucres |
8,6 g 8,0 g |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Protéines | 0,8 g |
| Sel | Traces |
