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Photo non contractuelle

Poivron jaune biologique surgelé IQF

Le poivron jaune biologique est une variété de piment doux de son nom latin Capsicum Annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. Rapidement après la récolte manuelle, les poivrons frais sont épépinés, lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.

Ingrédients

Poivron jaune issu de l'agriculture biologique : 100%

Exemples de découpes


Cube 10 x 10 mm

Cube 20 x 20 mm

Lanière


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
(valeurs théoriques)
Total énergetique 27 Kcal
114 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,6 g
Traces
Glucides
dont sucres
3,5 g
1,6 g
Fibres alimentaires 2,0 g
Protéines 1,0 g
Sel 0,02 g

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