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Poivron jaune biologique surgelé IQF
Le poivron jaune biologique est une variété de piment doux de son nom latin Capsicum Annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. Rapidement après la récolte manuelle, les poivrons frais sont épépinés, lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.
Ingrédients
Poivron jaune issu de l'agriculture biologique : 100 %
Exemples de découpes
Cube 10 x 10 mm
Cube 20 x 20 mm
Lanière
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
| Total énergetique | 27 Kcal 114 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g Traces |
| Glucides dont sucres |
3,5 g 1,6 g |
| Fibres alimentaires | 2,0 g |
| Protéines | 1,0 g |
| Sel | 0,02 g |
