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Poivron vert biologique surgelé IQF
Le Poivron vert biologique est une variété de piment doux de son nom latin Capsicum Annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. Rapidement après la récolte manuelle, les poivrons biologiques frais sont épépinés, lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.
Ingrédients
Poivron vert issu de l'agriculture biologique : 100%
Exemples de découpes
Cube 10 x 10 mm
Cube 20 x 20 mm
Lanière
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 15 Kcal 64 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
Traces Traces |
| Glucides dont sucres |
1,8 g Traces |
| Fibres alimentaires | 2,2 g |
| Protéines | 0,9 g |
| Sel | 0,01 g |
