Poivron rouge biologique surgelé IQF

Le Poivron rouge biologique est une variété de piment doux du nom latin Capsicum Annuum. Le poivron appartient à la famille des Solanacées. FRDP met en place des filières agricoles en Espagne depuis de nombreuses années. La récolte est manuelle et permet de faire plusieurs passages afin de cueillir les poivrons à bonne maturité. Après la réception à l'usine, les poivrons frais sont épépinés, lavés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.

Poivron rouge issu de l'agricluture biologique : 100 %