La Pomme de terre biologique du nom Solanum Tuberosum est un tubercule comestible appartenant à la famille des Solanacées. Après la récolte, les pommes de terre fraiches sont lavées, pelées, coupées, sèchées puis préfrites dans de l'huile de tournesol biologique avant d'être surgelées IQF.
Pomme de terre et huile de tournesol issues de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
Total énergetique | 131 Kcal 550 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,6 g 0,4 g |
Glucides dont sucres |
20 g Traces |
Fibres alimentaires | 3,5 g |
Protéines | 2,5 g |
Sel | 0,05 g |
Les pommes de terre rissolées surgelées bio : de petits cubes de pommes de terre dorés à l’huile de tournesol, croustillants et fondants à la fois sont idéaux pour accompagner vos poissons et viandes mais aussi pour concocter vos poêlées de légumes. Ils sont pratiques à utiliser, parce que vous pouvez les prendre directement au congélateur et les ajouter à vos plats sans avoir à les éplucher ou les hacher. Vous gagnez du temps avec une cuisson simple et rapide.
Nos pommes de terre rissolées bio sont surgelées IQF ( Individually Quick Frozen) : une méthode de surgélation adaptée aux petits fruits et légumes. Elle permet de préserver leur goût et leur texture, d’augmenter le temps de leur conservation et d’éviter qu’ils ne s’agglomèrent entre eux et créent des gros blocs de glace.
Les pommes de terres que nous utilisons sont 100 % issues de l’agriculture biologique
Nous favorisons des modes de production agricoles qui respectent la biodiversité et les cycles de la nature afin de vous proposer des fruits, légumes et condiments de qualité supérieure,cultivés de manière responsable et respectueuse de l'environnement et en contrôlant les déchets liés à notre activité.
Un contrôle a également été réalisé par un laboratoire indépendant accrédité Cofrac (Comité Français d'Accréditation) pour s’assurer que nos pommes de terre rissolées surgelées bio ont été cultivées sans pesticides ni OGM.
Les pomme de terre rissolée surgelée bio FRDP sont cultivées et récoltées en France et Europe. Nous communiquons avec nos producteurs bio en tout au long du processus de production afin de vous assurer une activité qui se fait dans le respect de l’environnement . Un suivi régulier des filières est effectué tout au long du processus pour vous garantir une bonne traçabilité et surtout des fruits et légumes de qualité.
En choisissant nos pommes de terre rissolées surgelées bio, vous pouvez être sûr(e) de manger des aliments sains, tout en soutenant l'agriculture biologique et en favorisant l’alimentation durable.
Découvrez également les autres légumes de notre gamme de légumes bio surgelés IQF : Avec les légumes surgelés FRDP préparez vos repas de la semaine sans prise de tête et gagnez du temps : carotte bio, betterave bio, brocoli et bien plus… Des légumes récoltés en pleine saison quand vous le souhaitez.