La Pomme de terre biologique du nom Solanum Tuberosum est un tubercule comestible appartenant à la famille des Solanacées. Après la récolte, les pommes de terre fraiches sont lavées, pelées, coupées, sèchées puis préfrites dans de l'huile de tournesol biologique avant d'être surgelées IQF.
Pomme de terre et huile de tournesol issues de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
Total énergetique | 131 Kcal 550 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
3,6 g 0,4 g |
Glucides dont sucres |
20 g Traces |
Fibres alimentaires | 3,5 g |
Protéines | 2,5 g |
Sel | 0,05 g |