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Pomme de terre biologique surgelée IQF
La Pomme de terre du nom latin Solanum Tberosum est une tubercule comestible appartenant à la famille des Solanacées. Après la récolte, les pommes de terre fraiches sont lavées, pelées, coupées, blanchies, coupées avant d'être surgelées IQF.
Ingrédients
Pomme de terre issu de l'agriculture biologique : 100 %
Exemples de découpes
Cube 10 x 10 mm
Cube 20 x 20 mm
Cube 6x6 mm
Grenaille
Lamelle
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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| Total énergetique | 66 Kcal 280 kJ |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
Traces Traces |
| Glucides dont sucres |
13 g 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,9 g |
| Protéines | 1,6 g |
| Sel | Traces |
