Le Potiron biologique est la plus ancienne des courges. Cette courge riche en vitamine C appartient à la famille des Cucurbitacées. Aprés réception à l'usine de surgélation les potirons biologiques sont lavés, pelés, coupés, blanchis puis surgelés IQF.
Potiron issu de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 25 Kcal 107 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
Traces Traces |
Glucides dont sucres |
4,1 g 3,5 g |
Fibres alimentaires | 1,6 g |
Protéines | 0,7 g |
Sel | Traces |