Le Romarin biologique de son nom latin Rosmarinus Officinalis est un petit arbuste de la famille des Lamiacées. Le romarin frais va être lavé dès la réception à l'usine, essoré, surgélé IQF, trié, coupé puis calibré.
Romarin issu de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
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Total énergetique | 91 Kcal 380 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
2,7 g 1,3 g |
Glucides dont sucres |
5,3 g 0,8 g |
Fibres alimentaires | 16,1 g |
Protéines | 3,3 g |
Sel | 0,05 g |