La tomate cerise biologique du nom latin Solanum Lycopersicum appartient à la famille des Solanacées. La tomate cerise est généralement considéré comme un hybride entre la tomate groseille et la tomate. Dès la réception à l'usine, les tomates sont lavées, pelées ou pas, coupés puis surgelées IQF.
Tomate issue de l'agriculture biologique : 100%
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g (valeurs théoriques) |
|
Total énergetique | 24 Kcal 100 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,20 g Traces |
Glucides dont sucres |
3,5 g 3,5 g |
Fibres alimentaires | 2,0 g |
Protéines | 1,0 g |
Sel | Traces |